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Eventi food & Wine

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Via Japan, il vero street food giapponese invade Roma

Via Japan il 1° festival italiano dedicato al vero street food giapponese torna l’ 11, 12 e 13 Ottobre 2019, alle Officine Farneto  di Roma. Per 3 giorni presso gli spazi di Officine Farneto(via Monti della Farnesina 7) prenderà vita la fedele riproduzione di un’affollata strada di Tokyo, con 15 veri izakaya giapponesi (gli izakaya…

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Al via Taste of Roma 2019: l’alta cucina torna all’Auditorium

Taste of Roma 2019: apre stasera il sipario l’evento gourmet più amato dai romani Taste of Roma è tornato: tra chef stellati ed eccellenze enogastronomiche si riaccendono le luci della ribalta sul top della ristorazione capitolina. Un’evento imperdibile per tutti i romani, che per quattro giorni nei giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica potranno sperimentare…

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Filodolio 1966 Cucina Napoletana e calore partenopeo nel quartiere africano

Filodolio, il ristorante del quartiere africano è cambiato, ed diventato da alcuni mesi un ristorante di cucina napoletana. Vi racconto il “Rinascimento Partenopeo” di un piccolo grande ristorante dell’olio di Roma A volte per fare un grande balzo in avanti bisogna prendere un po’ di rincorsa e guardarsi indietro. Capire da dove si è venuti…

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città della pizza 2019
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La Città della Pizza 2019: da oggi Roma è la capitale mondiale della pizza

Roma per tre giorni diventa la capitale mondiale della pizza. I migliori pizzaioli d’Italia con oltre 100 proposte differenti invaderanno il Ragusa Off a via Tuscolana. In programma: cene con grandi chef, contest per nuovi talenti, laboratori per adulti e bambini, workshop per addetti ai lavori, spazi dedicati all’olio evo e alle altre materie prime….

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Supplizio apre a Trastevere e i supplì di Dandini conquistano il Rione

Supplizio ha aperto anche a Trastevere a Via San Francesco a Ripa, inondando il rione, in occasione della sua inaugurazione avvenuta mercoledì scorso, con i golosi supplì di Arcangelo Dandini, il grande chef ambasciatore della romanità, sempre in bilico tra tradizione ed innovazione, patron di questo fortunato format. Arrivati a Trastevere ci accorgiamo che l’atmosfera…

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Fornace Stella pizza e cucina pop a piazza Bologna

Fornace Stella è la nuova pizzeria con cucina del quartiere piazza Bologna. Aperta a dicembre 2018 in quel di piazza Lecce è un locale accogliente e vivace, sempre piuttosto affollato dagli abitanti della zona, che lo scelgono per l’atmosfera calda e conviviale apprezzando la buona qualità della sua pizza, ma soprattutto che vi continuano a…

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